¿Qué es el picking eficiente? Elemento infaltable en la logística

¿Qué es el picking eficiente? Elemento infaltable en la logística

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 11-sep-2023 | Structuralia Blog

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¿Qué es el picking eficiente dentro del proceso de logística? Secretos profesionales, técnicas para optimizarlo y ventajas.

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¿Qué es el picking eficiente? Secretos profesionales para transformar tu almacén

Saber qué es el picking permite a las empresas comprender la complejidad e importancia del proceso de preparación de pedidos en cualquier almacén o centro de distribución.

Con la implementación de técnicas y tecnologías avanzadas, se puede lograr su optimización para marcar la diferencia en la rentabilidad de la empresa y la satisfacción del cliente.

¿Qué es el picking? Clave del éxito de un negocio

Es sencillo entender qué es el picking cuando nos referimos al proceso de selección y recolección de productos a partir del momento que un cliente solicita una mercancía. Su objetivo es asegurar que se lleve a cabo en el menor tiempo posible y de la manera más eficiente, convirtiéndose así en la clave del éxito de una empresa.

Para ilustrar esta explicación presentamos un esquema gráfico de almacén donde se incluye este proceso. Fuente: Espera Software e IAT.

Diferencias esenciales entre picking y packing

Picking

El picking se refiere al proceso de seleccionar los productos específicos de un inventario para satisfacer pedidos o requerimientos de almacenamiento y prepararlos para su envío a la siguiente etapa. 

    • Selección de Productos: Durante el picking, se identifican y recopilan los productos necesarios de los estantes o áreas de almacenamiento, según las órdenes recibidas.

    • Enfoque en la Selección: La principal función del picking es escoger los artículos correctos con precisión y eficiencia, minimizando errores y maximizando la velocidad.

    • Optimización de Rutas: En algunos casos, se puede utilizar un enfoque estratégico para recoger varios productos a la vez, mejorando la eficiencia mediante la optimización de las rutas de recolección.

    • Satisfacción de Pedidos: El picking es esencial para garantizar que los productos correctos estén disponibles para el proceso de empaquetado y envío.

Packing

Por su parte, el packing es la etapa posterior al picking y se centra en la preparación física de los productos para su transporte seguro y eficiente, es decir, es el proceso de envolver y empacar los productos seleccionados, colocarlos en cajas o contenedores, etiquetarlos y prepararlos para que lleguen de manera segura y en perfecto estado a su destino final.

    • Empaque y Protección: Durante el packing, los productos seleccionados se colocan en contenedores adecuados, como cajas o bolsas, y se protegen con materiales de embalaje para prevenir daños durante el transporte.

    • Etiquetado y Documentación: Se aplican etiquetas a cada paquete con información esencial, como la dirección de envío y números de seguimiento. También se pueden incluir documentos necesarios para aduanas u otros trámites.

    • Seguridad y Integridad: El packing se enfoca en asegurar que los productos lleguen a su destino final en perfecto estado, minimizando el riesgo de roturas o pérdidas.

    • Eficiencia del Espacio: En algunos casos, se busca optimizar el espacio dentro de los contenedores para maximizar la cantidad de productos enviados en cada envío.

Técnicas para la optimización del picking

Existen varias técnicas que se pueden utilizar en el almacén para hacer el proceso de picking más eficiente:

  • Uso de tecnología de picking automático, como sistemas de robots de pick-and-place.

  • Implementación de sistemas de gestión de almacenes (SGA).

  • Entrenamiento y gestión adecuada de los trabajadores del almacén.

  • Implementación de prácticas de control de calidad.

production-4408573_1280Fuente; Pixabay

Ventajas del picking

  • Eficiencia: Optimiza la recogida de productos, reduciendo tiempo y recursos para entregas rápidas.

  • Exactitud: Tecnología y gestión minimizan errores humanos, aumentando precisión y reduciendo devoluciones.

  • Mejora del servicio al cliente: Acelera preparación de pedidos, cumpliendo plazos y fortaleciendo relaciones con clientes.

  • Optimización del espacio: Organización eficiente en almacén maximiza uso del espacio y facilita recuperación de productos.

  • Reducción de costos: Menos errores y mayor rapidez reducen costos de devoluciones y reemplazos.

  • Flexibilidad: Adaptable a productos y demandas cambiantes, manteniendo agilidad empresarial.

  • Gestión de inventario: Contribuye a un control más efectivo del inventario al mantener un seguimiento preciso de los productos recogidos y utilizados, lo que ayuda a prevenir la escasez o el exceso de existencias.

  • Mejora de la productividad: Al utilizar herramientas y tecnologías adecuadas los trabajadores pueden completar las tareas de recogida de manera más rápida y efectiva.

  • Análisis y optimización: La recopilación de datos permite identificar oportunidades de mejora y ajuste continuo, lo que a su vez posibilita la identificación de oportunidades de mejora y optimización continua.

 

En este sentido, Structuralia se ha convertido en un referente en la práctica de la logística de alto nivel, a través de programas avanzados de formación para fomentar la experiencia en esta área. Con el Máster en Metodologías Agile y Gestión de Proyectos adquirirás todos los conocimientos necesarios tanto desde un punto de vista clásico como lo incluidos en el marco Agile. Si visualizas un crecimiento exponencial de tu empresa o carrera como ingeniero, arquitecto u otro profesional especializado, esta oportunidad de capacitación es para ti.


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